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작성자 지티빈스(ip:)
작성일 2011-06-26
조회 1404
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커피는 음미하는 것에 세심하게 신경쓰는 일이 절대 사치스러운 일이 아닙니다.
어떤 생두를 선택하고 얼만큼 잘 선별해서 로스팅을 어떻게 하느냐 뿐만아니라 어떤 방식으로 내리는냐에 따라 또한 맛이 달라집니다. 한 종류의 곡물이 이렇게 다양한 맛을 내는 다른 종류를 찾기는 힘들 것입니다.
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